第(3/3)页 在“煲”煲仔饭的同时,江晓白让李长友炖了一小锅鲫鱼汤,等煲仔饭快好了的时候,又让他煎了几个鸡蛋。 吃煲仔饭,配一碗汤,一个煎鸡蛋,再加上用小碟子装上几个开胃的小菜,简直完美。 江晓白强调:“煲仔饭一份一份的上,端上桌子后揭开砂锅盖子,沿着砂锅周边浇上料汁后,再盖上盖子焖一会儿。” 李长友点头答应。 “去吧!” “先给林董事长上一份小炒肉煲仔饭,她比较喜欢吃辣的。” 江晓白说道。 李长友拿过一个托盘,先往里面放上一小碗汤,然后放了一碟酸豆角、一碟酸姜、一碟腌折耳根,摆好后用毛巾端起装有小炒肉的砂锅,放在托盘上,端了出去。 江晓白跟着往外走。 外面,林嘉音和孟小北正在聊天,看见一身厨师服装的李长友端了一个托盘过来。 孟小北笑呵呵的说道:“煲仔饭来了,董事长先尝尝。” 林嘉音道:“你先吃就是,反正都有。” 孟小北抿嘴道:“江助理肯定先给你的,我打赌这一碗肯定是你喜欢吃的口味。” 李长友很快到了烤火桌旁,恭敬的道:“董事长,江助理给你上的小炒肉煲仔饭。” 林嘉音笑了笑:“那给我吧!” 李长友正要将托盘放下,江晓白道:“等一下。” 说着,让袁媛去拿了几张旧报纸过来,一张铺在林嘉音面前的桌上,然后递给林嘉音一张,道:“等会儿浇料汁的时候,你拿报纸在胸前挡一挡,免得油汁溅到衣服上。” 做完这些,才让李长友站着不动,他亲自将托盘里的汤、小菜和砂锅端上桌子。他一边动作一边说道:“时间仓促,没有做专门的垫纸,正式推出煲仔饭的时候,就用专门的垫纸了。” 然后又对李长友道:“不能直接放托盘在桌子上。” 李长友讪讪的笑了笑。 江晓白也没再多说他什么,让他加料汁。 李长友放下托盘,端起装料汁的小碟,揭开砂锅盖子,沿着边沿浇上料汁,然后快速盖好盖子。 “董事长,焖一两分钟,打开盖子就可以吃了!” 第(3/3)页