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    这哪里像是厂房啊，分明像一个大型的民俗集中地，一栋栋极具土家特色的传统民居依山傍水而建，整个看起来好似一幅水墨画卷。

    “这……就是你说的酸菜厂？”

    林大国有点不敢置信的问道。

    江晓白笑笑：“是啊，您看这个厂怎样？”

    林大国道：“我倒没看出一点厂房的样子，搞得倒像一个风景区，这里山形独特，水流蜿蜒，河水清澈，周边植被丰茂，加上这些建筑形式，以后做旅游还行。”

    江晓白道：“二伯，您真是慧眼。”

    林大国没好气的看了他一眼，问道：“怎么说？”

    江晓白便把他对酸菜厂的规划讲了一遍，也就是当初他提出的将传统手工艺制作与观光旅游结合。

    这个想法他当初与张一德谈过，当时张一德还觉得这个想法有点超前，只是本着对江晓白的信任，他并没有反对。

    林大国听完后略微沉思，并未立即发表意见，只让江晓白带他进厂里看看。

    现在酸菜厂的主体建筑差不多已经完工，只在做环境打造的收尾工作，倒不影响参观。

    一行人往厂里走去，只见每一栋房子外几乎都有一个风雨回廊，走在回廊上，外面可以看见清江水缓缓流过，河岸的自然景色以及近处的人工造景尽收眼底，回廊的另一边都是开着齐腰高的宽景窗户，很方便看见屋里的状况。

    林大国等人看那屋里陈设，不仅有农村常见的灶台，还有石磨、水缸、木盆、木桶等，更多的是各式各样大大小小的陶制坛子。

    甚至，很多房子的墙壁上也是用坛子作为装饰。

    江晓白道：“我们现在走的这个风雨回廊，以后就是旅客参观传统手工艺制作的通道，到时候工人们穿上传统的民族服饰，在屋里手工制作酸菜，游客在通道上就能清楚的看见整个制作过程。”

    高天岳忍不住问道：“你这样做的目的是什么呢？”

    江晓白笑着道：“是为了让旅客帮顾客见证我们的酸菜是传统手工艺制作而成的真实性，不是机械加工出来的。”

    曾良玉诧异道：“机械加工出来的，不是更有先进感吗？”

    江晓白点头：“在经济发展的初期，机械取代手工，能提升产量，提高生产效率，但随着经济的繁荣，人们手里有钱了，当大时代环境下机器生产的食品过剩，人们又会回归，他们内心更渴望吃到儿时记忆里的味道，对传统手工制作的食材和食品情有独钟。”
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