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    张翠花道：“你爱人上次说让我和他一起办个酸菜厂的，我考虑好了。”

    林嘉音看了江晓白一眼，她可没听江晓白提起过这事。

    江晓白被老婆的目光一看，浑身一个激灵，赶紧道：“上次你在建阳的时候，翠花妹子来帮我们做酸菜，我就跟她说了这事。”

    转头又对张翠花道：“都过这么久了，我还以为你不干了呢！”

    张翠花道：“办辞职耽搁了一点时间，所以晚了几天。”

    江晓白深沉的看了她一眼，没想到她竟然连职都辞了，还真是一个果敢的女人，便道：“也不晚，我也这几天刚空闲一点，你既然准备好了，那我们就把酸菜厂办起来。”

    工厂的筹建，以前林嘉音从来没有参与过。

    这次，江晓白让林嘉音和冯艳红都参与进来，一起商议办酸菜厂的事。

    个把小时后，青州市翠花酸菜厂的规划落定。

    规划中，翠花酸菜厂做的大白菜酸菜食材，分为普通的食品袋和陶坛子精装两种，真正的做老坛酸菜。

    产品上也丰富多样，以大白菜做的传统酸菜为主，增加了泡姜、酸藠头、糖醋大蒜、酸豇豆等品种。

    另外，江晓白还参考“乌江榨菜”和“涪陵榨菜”，也搞了一个翠花牌的“清江榨菜”，同样以小袋装，走快消品路线。

    一下子搞出这么多产品，有林嘉音和冯艳红参与的原因，两个女人以前都是做饭的好手，对酸菜也多有了解，说着说着就越来越发挥。

    江晓白也不介意，反正是做，多一个产品而已。

    而且，对新建的酸菜厂他没打算使用机械设备，甚至连搅拌机都没有打算使用，而是打算建一个纯手工腌制酸菜的工厂，就以传统手工为卖点，走文化路线，到时候搞一个非物质文化遗产手工传承人和百年老字号什么的。

    因此，在工厂的建设上，他也没打算跟豆制品厂一样做成现代化标准厂房，而是打算建成民族特色的砖瓦老房子，多年后还能形成一个旅游景点，供游人参观传统食品手工艺生产。

    三个女人都在兴奋的讲着酸菜厂，江晓白的嘴角也露出一抹笑意。

    “老婆，我去找张副市长，把酸菜厂的地落实了！”


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